どのようなサプリメントを、ビタミンサプリメントというのでしょうか。極めて少ない量で動物の栄養に影響を及ぼすといわれるのが、ビタミンというものです。そのうえ、体外から摂り入れなければならない有機化合物の総称で、体内では作ることができないのです。人に必要なビタミンは１３種類とされていますし、ビタミンは１種類だけではないのです。ビタミン様化合物といって、その他にビタミンと類似した作用を示すものもあるのです。人も含めてすべての動物は、生きていくために体外から栄養を摂り入れる必要があります。ビタミンは、３大栄養素だけでなく、第４の栄養素と言われるものとして必要なものなのです

ビタミン不足症に偏食などにより必要量のビタミンを摂り入れることができなくなるとなってしまいますし、さらにはビタミン欠乏症と言われる病気になることもあります。そういうわけで、ビタミンのサプリメントを利用する人が、ビタミンが不足しないように、食べ物以外のものからビタミンを摂るためにたくさんいるのです。栄養補助食品や栄養機能食品などの名称がサプリメントには付けられていますが、人気があるのはビタミン欠乏症の予防に役立つからではないでしょうか。最近の研究では、必要量以上に摂取すると、いくつかのビタミンはがビタミン欠乏症以外のさまざまな病気を治したり、予防したりできることがわかってきているそうです。ますますこれらの研究によって、ビタミンのサプリメントが話題になっているのです。